Giới thiệu
Hiện nay, tình trạng thịt làm giả bằng hóa chất và pha trộn các loại thịt để tăng lợi nhuận trong thực phẩm ngày càng tăng. Do đó, việc phân biệt và phát hiện thịt đúng nguồn gốc và đúng loại rất cần thiết không chỉ trong công tác xuất khẩu thịt thành phẩm mà còn trong việc xác nhận thực phẩm thuần chay hay trong các vấn đề sức khỏe (như kiêng ăn do dị ứng thịt,…) và trong ẩm thực tôn giáo (như đạo Hồi không sử dụng thịt heo, đạo Hindu không dùng thịt bò,…)
TopSPEC® Donkey DNA Detection Kit giúp kiểm tra sự hiện diện của DNA lừa có nguồn gốc từ con lừa (Equus asinus), con la (Equus caballus ♀ × Equus asinus ♂), con quyết đề (Equus caballus ♂ × Equus asinus ♀) và ngựa vằn (Equus burchellii) trong mẫu thực phẩm và thức ăn chăn nuôi bằng kỹ thuật Real-time PCR với độ nhạy và độ đặc hiệu cao.
Ưu điểm
Thông số kỹ thuật
Mục tiêu | DNA lừa có nguồn gốc từ thực phẩm và thức ăn chăn nuôi |
Loại mẫu đầu vào | DNA sau tách chiết |
Thể tích mẫu đầu vào | 5 µL |
Phát hiện | Kênh màu FAM: phát hiện DNA lừa
HEX: chứng nội |
Huỳnh quang | TaqMan probe |
Thời gian PCR | 1 giờ 30 phút |
Độ đặc hiệu | Kit chỉ phát hiện DNA lừa |
Bảo quản | 12 tháng ở nhiệt độ -20oC |
Thành phần bộ kit | Donkey DNA detection mix, chứng âm, chứng dương, chứng nội, tube PCR |
Kit tách chiết khuyến cáo sử dụng | ||
Tách cột | HI-112 | TopPURE® Genomic DNA Extraction Kit |
HI-202 | TopPURE® Food DNA Extraction Kit | |
Tách từ | HI-612 | TopPURE® Maga Genomic DNA/RNA Extraction |
Hiện tại, chưa có video cho sản phẩm này
Xin vui lòng quay lại sau, Cảm ơn!
Sản phẩm liên quan