Tên gọi khác: Polyethylene glycol sorbitan monolaurate, Polyoxyethylenesorbitan monolaurate
Tween 20 là hóa chất tẩy rửa không ion được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng sinh hóa. Nó được sửu dụng như một tác nhân nhũ hóa để chuẩn bị nhũ tương trong dầu ổn định. Tween 20 được sử dụng trong quá trình tiền chiết màng để loại bỏ các protein ngoại vi (được sử dụng ở mức 2% để chiết các protein gắn màng). Tween 20 cũng được sử dụng như một tác nhân block trong các thử nghiệm miễn dịch dựa trên màng ở một nồng độ điển hình là 0.005%. Ngoài ra nó còn được sử dụng cho ly giải tế bào động vật ở nồng độ 0.005-0.5%.